2ème Concours du Boulet de la ménagère !
La confrérie du GAY BOULET organise, en collaboration avec la section « Restauration » de l’IPES de SERAING (Ougrée) , le deuxième Concours du Boulet de la Ménagère.
Ce concours limité à 40 candidats maximum de min 18 ans sera accessible uniquement aux non professionnels du secteur de la restauration. Par conséquent, toute personne ayant travaillé de près ou de loin dans l’Horeca (cuisinier ou aide cuisinier) ou ayant un diplôme d’une école d’hôtellerie ou formation équivalente, même si elle n’a pas exercé par après, ne sera pas admise.
Les inscriptions se feront exclusivement via un lien internet qui sera actif à partir du lundi 15 octobre à 8h jusqu'au dimanche 4 novembre 2018 à 23h.
Les épreuves éliminatoires auront lieu en deux groupes : le samedi 24 novembre 2018 et le samedi 1er décembre 2018 après midi.
ATTENTION ! modification par rapport à la première édition ! Les épreuves éliminatoires se dérouleront sur base de la confection de boulets en live, dans le cuisines de l’IPES.
La finale se déroulera le 19 janvier 2019 à partir de 14h.
Lieu des épreuves éliminatoires et de la finale : IPES de Seraing, avenue de Centenaire 2402 à OUGREE
Les détails et conditions d'inscriptions seront détaillés dans le formulaire en ligne le 15 octobre prochain..